Office de Tourisme et des Congrès
Mandelieu-La Napoule capitale du mimosa,
ville d’Art et de Culture

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Animations à Mandelieu-La Napoule

 

 

La Cuisine Gastronomique des Frères Raimbault

 

Le Restaurant L’Oasis, 2 étoiles au Guide Michelin

Le Restaurant L’Oasis, 2 étoiles au Guide Michelin

Le Restaurant L’Oasis, 2 étoiles au Guide Michelin

A quelques pas du port de plaisance de Mandelieu-La Napoule, à l’abri des murs d’une belle bâtisse inspirée d’une villa néo-gothique, se trouve une institution de la gastronomie azuréenne depuis 1954 : Le Restaurant l’Oasis.

Aux beaux jours, pour le déjeuner, le dense feuillage des platanes centenaires procure au jardin ombre et fraîcheur. Le reste de l’année, aux dîners comme aux déjeuners, la salle du restaurant prend des allures de jardin d’hiver et assure aux convives confort, évasion et modernisme.

La cuisine gastronomique de Stéphane Raimbault est sublimée par des influences asiatiques et méditerranéennes, qui se mêlent aisément aux recettes traditionnelles…

www.oasis-raimbault.com

 

Le Bistrot L’Étage - Bib Gourmand 2016

Le Bistrot L’Etage - Bib Gourmand 2013

Comme son nom l'indique, ce restaurant est situé à l'étage du restaurant gastronomique L’Oasis. Immédiatement, on se sent un peu comme chez soi dans cet ancien salon réaménagé pour l'occasion : le feu de cheminée, la charpente apparente, les casseroles en cuivre, façon cuisine de mère-grand.

A table !  Et quelles tables…  Il aura fallu réunir 26 vignerons pour réaliser, grâce aux flammes des caisses de vins, ces tables uniques.

A L’Étage, on pourra déguster les plats "canailles" notés à la craie blanche sur les ardoises encadrées de feuille d'or... Le luxe rendu abordable : du mardi au samedi, sont proposées spécialités régionales et recettes traditionnelles issues directement des cuisines gastronomiques de L'Oasis.

 

Le restaurant L'Oasis - Le Bistrot L'Étage ouverts midi et soir, du mardi au samedi !

Réservations :

lundi, de 9h à 17h et du mardi au samedi, à partir de 9h
Tél. : 04 93 49 95 52

Et pour plus de renseignements sur ces deux excellentes tables, sur l’Ecole de Cuisine et la Boutique de l’Oasis :

www.oasis-raimbault.com

 


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